MASAK KICAP SIS IZZAH'S STYLE

Hai hai hai! Dah berapa harini mood ke laut sangat. Nak ke pasar beli lauk pun takde mood aihhh... Dalam petisejuk ada ayam 3 ketul. Masak kicap je lah, senang je kan. Goreng telur 3 biji buat tambah tambah lauk.... Masak kicap cara Sis Izzah. Jom kita start.

2 biji bawang besar dihiris

2 biji bawang putih dihiris

1 inci halia dihiris

Segenggam Cilipadi, pedas ikut suka korang

Kicap lemak masin

Rempah kari 3 sudu

Sos tomato 2 sudu

Minyak

Garam

Ayam goreng / telur goreng

Bawang besar, bawang putih, halia dan Cilipadi dihiris, lepas tu korang tumis lah sampai bau sedap. Lepas tu taruk sos tomato atau sos cili, rempah kari, tujuan nya supaya kuah jadi pekat dan menambah rasa juga. Taruk la garam secukup rasa. Jangan masin sangat, kang korang darah tinggi, sis tak tanggungjawab! And, Tumis lagi.

Lepas tumis helok, bau pun sedap, taruk la kicap. Jangan banyak sangat, kang masin sangat. Agak2 lah. Taruk air jika perlu. Kacau punya kacau, bila dah mendidih taruk ayam goreng. Biar dia mendidih dalam 5-10 minit, supaya kuah meresap dalam ayam dan ayam goreng pun tak terlalu keras. Kalau korang suka taruk telur goreng, taruk tempe goreng pun boleh je. Okeh dah boleh tutup api dapur and ready to sapedek!